Deser z owoców leśnych

DESER Z OWOCÓW LEŚNYCH 

 Z napotkanych przypadkowo na spacerze jeżyn powstał pomysł na deser z owoców leśnych.Miałam również jagody , które również użyłam. Zapraszam na szybki w wykonaniu oraz pyszny zdrowy deser. Można użyć, również innych owoców, które lubicie.

SKŁADNIKI NA MUS Z JAGÓD 

1 litr jagód 

2 galaretki owoce leśne 

2 szklanki wody 

PRZEPIS NA KREM 

250 g serka mascarpone 

1 szklanka śmietanki 36%

cukier puder 1 łyżka 

DODATEK 

Jeżyny 

Galaretki rozpuścić i ostudzić. Dodać do jagód i zblendować. Ubić śmietankę i dodawać stopniowo serek mascarpone oraz cukier puder.Za długo nie miksować,aby się nie przebił. Skomponować wedle uznania. Udekorować jeżynami. Uważam,że dodanie jeżyn do musu jagodowego będzie świetnym pomysłem. Schłodzić i zajadać.

Smacznego.